来源:玖仓国际(香港)有限公司 时间:2024-05-16 03:19:47 [举报]
过期食品回收及处置
1、人民共和国食品安全法
第五十四条要求食品经营者应当按照食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
2、食品药品监管总局关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知
规定对超过保质期食品及时进行清理,并采取停止经营、单存放等措施,主动退出市场。食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的,要按照合同约定及时办理退货手续。
严格对超过保质期食品和回收食品的处置。食品生产经营者要按照食品安全法等法律法规规定,对超过保质期食品和回收食品进行无害化处理或销毁(包装一并销毁),也可以通过由有资质的单位回收后转化为饲料或肥料等。
需要销毁的,要根据待销毁食品的品种、数量等具体情况,自行或者委托有销毁能力的单位销毁,不得再次影响食品安全。
食品生产经营者要建立超过保质期食品台账。如实记录并同步保留可供查阅的影像资料等,相关记录保存期限不少于两年。
食品因一些原因需要进行销毁处理,选择一家销毁公司,提供该库存食品的相关信息,双方制定食品销毁方案,在监控下销毁并录像、拍照。在销毁的过程中需要注意核对其公司信息、程度、销毁资质,以防受骗,切不可谎报产品,造成污染。
就因此我国应当尽快建立科学的食品退市,销毁机制,建立严格的下架、召回、销毁制度,以明确过保质期食品的流向,保护公众健康,保护消费者免受不卫生、有害健康、错误标识或掺假的食品的危害。
标签:正规过期食品销毁,食品销毁价格表,九龙食品销毁,九龙临期食品销毁